葡萄是夏末秋初的水果，成熟时间为7-10月份。剥开薄而细腻的外皮将小巧的葡萄粒轻轻一挤，透亮的果肉立即流出汁水。放到嘴里，醇香甜美在味蕾上炸裂。
葡萄的营养价值非常高，不仅生津、消食还有助于抗疲劳、解乏、补血、预防血栓，葡萄中所含有的花青素具备极佳的抗氧化功能。
8月中旬到10月是葡萄的最佳赏味时期，比如拥有玫瑰灵魂的玫瑰香葡萄，果实硕大汁水丰富的巨峰葡萄，酸甜青皮外表下却香甜脆口的阳光玫瑰葡萄纷纷上市，五颜六色地铺陈在水果摊上，散发诱人香气。所以，到底哪款葡萄才和你的口味完美适配呢？带上这份葡萄好吃报告，选择最适合你口味的葡萄吧！
30款市售葡萄，全部到位
本次对葡萄家族的测评，可能是熊猫指南测评史上用时最久的一次。
为了保证小榜单的全面性，测评员购买收集了几乎所有市面在售的葡萄，光是下单购买就花了几乎一周的时间。
（巨峰1葡萄和巨玫瑰葡萄售卖时以单粒形式存在）
在评测过程中，熊猫君依然使用了权威实验方法、感官评测员盲测、科学实验仪器三合一的测评方式，保证实验结果的公正性和准确性。
感官评测是测量、分析、解释由食品与其它物质相互作用所引发的，能通过人的味觉、触觉、视觉、嗅觉和听觉进行评价的一门科学。
在整个评价实施阶段中，通过多位专业的评测员进行盲评。整个过程中不向评测员提供产品名和购买渠道，只提供编号，保证测评过程的客观公正。
而且为了进一步提升实验结果精准度，我们也使用了科学实验仪器进行测试，人机互证，相辅相成。
所以，30款葡萄中究竟哪一款才是你的心头爱呢？评测结果，马上揭晓！
百“果”争鸣！葡萄家族大乱斗
如果用一个词来形容这次的评测，“大乱斗”可能再合适不过了。
01一枚人间甜心
在糖度测试中，相对于一般葡萄17左右的糖度，达弟娜葡萄的平均糖度达到了23.34，以1.36的优势位列第一。无核翠宝葡萄、巨玫瑰葡萄等紧随其后。对于甜食爱好者来说，这枚人间甜心绝对不能错过。
在糖度测试中，达弟娜的糖度值一度达到了24
02
酸酸甜甜就是它
除了“深入人心”的甜，酸甜的口感也是很多人的心头爱。而在酸甜度的对比上熊猫指南也分为了两个维度。在酸甜度偏甜的维度上，信农乐葡萄强势登顶；在酸甜度偏酸的维度上，园红玫葡萄更胜一筹。
03
颜控必入的神颜葡萄
在外观喜好度的测试中，超早140葡萄和阳光玫瑰葡萄可谓“杀得”难解难分，超早140葡萄仅领先阳光玫瑰葡萄0.02分。原来在水果界也存在着这样的颜值之争，如果你喜欢高颜值，这两款葡萄都是佳品。
阳光玫瑰葡萄的颜色均匀度更高更稳定
04
强迫症患者的福利
葡萄剥皮真的可以说是手残党吃葡萄的一道坎儿。如果你是不喜欢带皮吃却又不想剥皮，超早140葡萄可谓是你救星。虽然剥皮难度最低的TOP5之间差距极小，但超早140葡萄依然以3.11的总成绩拔得头筹。一撕即开，带来满满的舒适感。
05
吃葡萄不吐葡萄皮
葡萄确实是可以带皮吃的，只是有些葡萄的果皮涩味较重影响了整体的赏味感受。
果皮涩味的测试更加激烈，涩味最低排行榜第一的兴华1号葡萄与排行榜第五的红地球葡萄仅仅相差0.65分。如果你喜欢吃葡萄不吐葡萄皮，排名前五的葡萄都是你的上好选择哦。
06
爆汁看得见
在汁水测试中，腾引葡萄以8.71的总得分位居榜首。而达弟娜葡萄、巨峰葡萄、超早140葡萄、郁金香葡萄牢牢占据了第二到第五名，且第二名与第五名的分值差仅为0.13，竞争相当激烈。
07
好吃不贵值得买
在性价比的测评中，夏黑葡萄以7.46的总分排名第一，在价格与品质之间做到了最完美的融合。而且夏黑葡萄可以帮助一些肠胃不好的人们来调理肠胃，对于人们的肝胆等器官也是非常的有好处。除此之外腾引葡萄、克伦生葡萄等同样是你日常选购的性价比优选。
08
五星好评实力推荐
而通过整体的感官评测之后，虽然郁金香葡萄、超早140葡萄、粉红亚都蜜葡萄、无核翠宝葡萄的综合分值难分上下。但是在之前的评测中“名不见经传”的巨玫瑰葡萄以80.29的总分拉开差距，一骑绝尘。
葡萄的风味有很多种。有些葡萄的单项维度很突出，但是综合了多项维度之后，你会发现有些品种的单项评分可能并不高，但综合得分很高，这也在侧面验证了感官评测的客观性。
巨玫瑰葡萄口感好，有玫瑰的香气又有巨峰的水汽。一片一片的葡萄树，像绿色的海洋，一串一串的葡萄粒，像光滑润圆的珍珠。熟透的葡萄咬一口，香甜多汁，沁人心脾，令人陶醉，使人越吃越香。巨玫瑰果实即甜又香，受到消费者青睐，引起葡萄界关注。如果对葡萄没有特殊偏好，可以买这款葡萄。
葡萄辟谣，一刻都不能停
近年来关于葡萄的谣言层出不穷。这些不切实际的谣言简直是又荒唐又可笑，也会对不少消费者造成困扰。今天熊猫君在完成测评的同时，帮你粉碎这些荒唐的谣言，免去选购时的后顾之忧。
Q：葡萄上的白霜是农药吗？
葡萄上的白霜并不是农药，而是天然长出来的，是葡萄自身分泌出来的糖醇类物质，无毒无害。
Q：葡萄上的白刺是虫卵吗？
葡萄上形成的白刺有很多种可能性，但它们对人体没有危害。有可能是昆虫咬了葡萄一口吸了果汁后走了，使葡萄表面形成小凸起；可能是葡萄生长速度过快，特别是受到气候、环境等影响，而产生表面变化。
03、无籽葡萄是用避孕药培育的？
扬州大学园艺与植保学院果树栽培专家凌裕平指出，无籽葡萄跟避孕药没有半点关系。现在市场上的无籽葡萄，有两种类型:一种类型是应用遗传育种技术，让葡萄种子停止发育；一类是人为为果实提供植物激素，这类激素既可抑制种子发育，又促进果实生长发育。植物激素并对人体不会产生激素效应。
04、葡萄越好看，打药越多？
葡萄果粒好不好看，跟打药多少没有什么关系。现在果农们为了葡萄的商品性，一般都会进行套袋处理，套袋的葡萄可以减少农药污染,防病防虫，减少日晒，卖相自然也就好了。
最后，给大家整理一个葡萄好吃清单！夏末秋初，选一款最适合你口味的葡萄吧！
8月好吃报告
Q：酷爱吃甜葡萄怎么办？
A：达弟娜葡萄、无核翠宝葡萄、巨玫瑰葡萄等糖度都很高，达弟娜葡萄的平均糖度更是高达23.34。
Q：不喜欢纯甜口感，更喜欢酸甜口感？请看这里。
A：酸甜口感可以分为偏酸和偏甜两种。如果喜欢偏甜口感可选信农乐葡萄，喜欢偏酸口感可选园红玫葡萄。
Q：专治强迫症患者和手残党的葡萄是？
A：如果想体验下什么叫如丝般顺滑，把兴华1号葡萄、红地球葡萄等买回家吧，容易剥皮且治愈。
Q：日常选购，好吃不贵的葡萄有哪些？
A：夏黑葡萄、腾引葡萄、克伦生葡萄等都值得买，它们在保证了足够的品质的同时，价格感人。
Q：本次评测的实力“王中王”是哪颗？
A：巨玫瑰葡萄的综合实力很强，但郁金香葡萄、超早140葡萄等葡萄同样不遑多让。
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