豆腐、肉末和荠菜准备好小油菜洗净沥干水分备用，下面我们就来聊聊关于小排荠菜汤的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
小排荠菜汤的家常做法
豆腐、肉末和荠菜准备好。
小油菜洗净沥干水分备用。
荠菜切碎。
肉末中加入葱花、生抽、料酒，戴上一次性手套，抓匀。
加入稍微切碎的豆腐。
戴上一次性手套，把豆腐抓碎，和肉末充分混合。
放入切碎的荠菜，调入盐和鸡精。
把所有材料调匀。
烧一锅水，保持将开未开的状态，然后把调好的材料揉成小圆球放入水中。
依次把所有的丸子都揉好。
小排煮熟之后，加入小油菜。
最后调入盐和鸡精即可享用鲜美的小排荠菜汤啦。
