菜市场这些菜你一定买过吧。
粉丝：好家伙，全吃过，一个不落！熟食卤菜。熟食卤菜颜色深，尤其是没有经过高温消毒，再加上卫生环境差，易受到细菌污染。
散装的丸子。散装的丸子暴露在空气中，可沾染空气中的细菌和微生物，再加上食材制作过程中添加太多添加剂，让其转化成不卫生的食物。
肉馅：大都是商贩从猪身上割下来的淋巴肉等，进行加工、制作成品。
露天腌菜：腌菜中含有太多亚硝酸盐，进入体内后可产生亚硝胺，这是公认的一级致癌物质，经常吃可增加患胃癌风险。
水果拼盘：不良商家会用腐烂的水果制作水果拼盘，但腐烂的水果易产生黄曲霉毒素，即使挖掉腐烂的一部分，也无法去除此类毒素。
死冻的海鲜：死冻的海鲜比新鲜海鲜便宜，不过根本无法确定海鲜的死亡时间，也不能确定海鲜死亡后是否经过冷容易产生病菌，下期视频更精彩！中食·科普：下期视频更精彩>>>
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