作者：Kelly_斯桐用料，下面我们就来聊聊关于咸鸭蛋腌制教学?接下来我们就一起去了解一下吧!

咸鸭蛋腌制教学（自制咸鸭蛋）

咸鸭蛋腌制教学

作者：Kelly_斯桐

用料

海边红心鸭蛋 30

高度白酒

盐

做法步骤

1、准备高度白酒，56度够高了的

2、把鸭蛋洗干净晾干水，放在白酒里浸泡

3、然后在盐里打个滚

4、把沾满盐的鸭蛋用食品袋包装好，放在阴凉外15-25天，夏天稍微时间短点，然后试食一个，如果没油放太阳下晒几个小时，油就出来了！

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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