不知道大家早餐怎么吃呢？
小编今早赶时间，匆忙地吃了个煎蛋，喝了杯牛奶就出门了。
那我们今天就来学习一些跟鸡蛋有关的英语知识吧！
煮鸡蛋
boiled egg
英 [bɔɪld eɡ] 美 [bɔɪld eɡ]
I would like a boiled egg, and I want it runny.
我要水煮蛋，蛋黄半熟。
Do you want a boiled egg for breakfast?
你早饭要吃煮鸡蛋吗？
煮的比较嫩可以说“soft-boiled egg”，如果煮老了可以说“hard-boiled egg”。
煎鸡蛋
fried egg
英 [fraɪd eɡ] 美 [fraɪd eɡ]
Almost, I like the fried egg and tea egg.
几乎吧，我喜欢吃煎蛋和茶叶蛋。
I'd like one fried egg.
我要一个煎鸡蛋。
当然我们平时煎蛋又有两种：单面蛋 sunny side 和双面蛋）over easy。
蛋黄
yolk
英 [jəʊk] 美 [joʊk]
Fold the cream into the egg yolk mixture.
把奶油调入蛋黄液中。
Only the yolk contains cholesterol.
只有蛋黄含有胆固醇。
蛋白
albumen
英 [ˈælbjumɪn] 美 [ælˈbjuːmən]
