配料:葱适量 姜适量 八角适量 花椒少许 桂皮适量 香叶适量,下面我们就来聊聊关于可乐排骨怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
可乐排骨怎么做好吃
配料:葱适量 姜适量 八角适量 花椒少许 桂皮适量 香叶适量。
调料:色拉油适量 食盐适量 老抽适量 可乐1罐。
肋排洗净,放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净。
炒锅置火上,放油,烧至5成热,放入姜片、葱爆香。
倒入焯过水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香叶和桂皮。
最后倒入可乐一瓶,沫过肋排,大火烧开,转小火炖40分钟即可。