主料:五花肉500g、冰糖1把、草果1个、桂皮1片、香叶3片、豆蔻1个、丁香少许、八角1个、老抽1匙、鲜酱油2匙、味精1茶匙,下面我们就来聊聊关于卤肉制作方法不用电饭锅?接下来我们就一起去了解一下吧!

卤肉制作方法不用电饭锅(不用电饭锅制作卤肉方法)

卤肉制作方法不用电饭锅

主料:五花肉500g、冰糖1把、草果1个、桂皮1片、香叶3片、豆蔻1个、丁香少许、八角1个、老抽1匙、鲜酱油2匙、味精1茶匙。

五花肉切好 ,过下开水 ,小煮2分钟洗洗,香料集合。

锅里下冰糖炒出糖色,炒好后下肉翻炒下,满过肉的水,加香料、味精酱油、老抽、卤至收汁即可,盛出就可以享用。