虾仁海鲜粥得特点是:鲜、甜、清、淡,随便都少不了两碗,大人小孩都愿吃。

虾仁粥和虾滑粥哪个好吃(虾仁海鲜粥鲜甜)(1)

食材准备:

虾、香菇、玉米、胡萝卜、青菜、海鲜粥米、葱、姜等。

没有海鲜粥米的话,可以直接用大米代替。

做法:

把食材按下图所示准备好

虾仁粥和虾滑粥哪个好吃(虾仁海鲜粥鲜甜)(2)

起锅烧油,油热后先放入葱段煸炒出葱香味后,然后再放入虾头炒出红油。

接着捞出葱段和虾头,放入胡萝卜粒和香菇片炒软炒香。

虾仁粥和虾滑粥哪个好吃(虾仁海鲜粥鲜甜)(3)

倒入适量的水,盖上盖子,烧开。

水开后放入淘洗好的大米,再次烧开。中途记得抄几下底,防止大米粘锅底。

烧开后再把大米煮至开花状态,接着放入玉米粒和虾仁,搅拌均匀煮至粘稠状。

然后放入适量的盐和白胡椒粉调味,最后放入青菜碎搅拌均匀即可出锅。

虾仁粥和虾滑粥哪个好吃(虾仁海鲜粥鲜甜)(4)

这样的粥,最大的特点是鲜甜、清淡,试问你能喝上几碗?最后请用你那发财的小手点一下关注和赞吧

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