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首发于头条号：心雅花茶
作者：心雅花茶
安吉白茶是绿茶？
安吉白茶是用绿茶的加工工艺制作而成，经“揉捻”后，“高温杀青”破坏酶得活性，使茶叶具有绿茶的“清汤绿叶”口感鲜爽的品质特征。所以安吉白茶不是白茶，属于绿茶一类。
安吉白茶的产地
安吉白茶的产地是浙江省湖州市安吉县，他是也是安吉县的特产，国家地理标志产品。
安吉县的白茶更是在中国举世闻名，他闻名的不仅仅是安吉白茶的品质，更是因为它帮助了这里的人们脱贫致富了，因为安吉白茶的出现让这里的人们收入一年比一年高，如今安吉白茶走向了全国各地，帮助更多的人们富裕起来。
安吉白茶的特点
安吉白茶的外形是：挺直略扁，色泽翠绿，白毫显露，清香高扬且持久，叶底嫩绿明亮，滋味鲜爽，
一般是一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀匀整。
安吉白茶的功效
一，安吉白茶具有抗菌消炎和减少激素活动的作用，有治疗粉刺的作用。
二，安吉白茶中的维生素C的成分，能降低眼睛晶体浑浊度，经常和安吉白茶对眼睛很好。
三，安吉白茶中的维生素E，是一种抗氧化剂，可以阻止人体中脂肪的过氧化过程，因此具有抗衰老的功效。
四，安吉白茶具有护肝的作用，因为安吉白茶中的维生素K含量非常丰富。
安吉白茶的冲泡方法
1，冲泡安吉白茶最好的茶具是使用透明玻璃杯。
2，泡茶前先用开水冲洗茶杯，然后再把茶叶放入玻璃杯中。
3，泡安吉白茶的开水温度，不要高过85度，泡两三分钟即可。
4，小口喝茶，我们会感觉到茶味鲜爽，回味甘甜，口齿有留香。
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