这个配方做出来味道刚刚好哦 新手无压力 ~,下面我们就来聊聊关于tinrry蔓越莓曲奇做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
tinrry蔓越莓曲奇做法
这个配方做出来味道刚刚好哦 新手无压力 ~
By 可笑的熟黑芝麻很疯狂
用料
蔓越莓干 30g
低筋粉 130g
黄油 75g
糖粉 50g
蛋黄液 30g
做法步骤
1、忘记拍图了,描述一下吧: 1.黄油75g隔水软化后用刮刀来回切拌 2.加入糖粉50g来回拌匀 3.筛入低筋粉130g,分两次筛入,拌匀 4.加入切碎的蔓越莓干,翻拌均匀 5.把面团加入保鲜袋,放入u型模具塑形,放入冰箱冷冻1小时 6.切4-5毫米厚的薄片
2、烤箱预热至160℃,预热5分钟。 切好的饼干放入烤箱160℃ 18分钟 9分钟后 拿出翻面一次
3、拿出晾凉即可装入保鲜袋密封保存哦
小贴士
全程翻拌 不要一个方向搅拌! 我是用两个小蛋黄,没有放蛋清哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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