一个餐饮品牌要被大众认可,除非口味好,门店服务好,更要让餐饮品牌设计具备品牌策划基本要素,只有这样,你的餐饮品牌才会具有可持续,可连锁,生意持续旺的基因,尚膳若水专注从事餐饮设计16年,根据经验总结出餐饮设计6个1策划模式,近5年数据反映,6个1策划模式出品的案例,很多品牌都2-3年能慢慢连锁化,也正是这样,这个模式被行业认可,并不断升级优化自已企业使用。
餐饮品牌策划6个1模式:
一个人群,一个品类,一个名字,一个故事,一个语言钉,一个视觉锤
作为餐饮品牌设计6个1模式的创始人孙光爽,自已所在尚膳若水,近几年也策划了不少餐饮品牌,其中有22品牌,连锁店发展超过50家,并且多数保持每年10--15个门店在增长。
卢家妈妈,潮牛邦,董小婉,这个餐饮连锁品牌是尚膳若水6个1模式品牌策划案例,共9张图。