相信很多人都食用过 “百梦多咖喱”、“味嘟嘟咖喱”，这些咖喱产品都来自一家有着百年历史的大型综合食品企业——好侍食品。近年来，好侍食品不仅深耕中国市场，开拓出更多适合中国老百姓口味的咖喱产品，还积极开展“食育”计划，让健康饮食理念和实践深入校园与家庭。走进位于遵义路上的好侍食品（中国） 投资有限公司（以下简称“好侍食品”），只见展示橱窗内摆放着咖喱产品及香辛料，墙上排列着制作咖喱的原材料样本，还有试吃厨房间里瓶瓶罐罐的调味品……相比其他日资企业简约的办公风格，好侍的办公区域给人以浓浓的生活气息，这也正是这家食品企业的独特之处——食品永远是企业发展的主题。
融入中国本土饮食文化
食品行业离不开创新，引入外来饮食文化，更需注重与本土文化的融合。日本明治维新之后，咖喱作为舶来品进入日本，经过与本土文化相碰撞，形成了独特的日式咖喱风，好侍食品的咖喱块也在经过改良之后成为日本家喻户晓、广受欢迎的产品。
1997年，好侍食品以咖喱餐厅的形式正式进入中国市场。在餐厅的经营过程中，通过对中国消费者口味偏好、饮食习惯和潜在需求的了解，于2004年成立了上海好侍食品有限公司。2005年针对中国消费者量身定制的“百梦多咖喱”正式上市。
好侍食品在金虹桥国际中心的APITA雅品嘉超市开展促销
随着国人的饮食逐渐多样化，好侍食品推出了其他风味的产品来满足消费者不断变化的需求，如中辣口味的好侍咖王咖喱、辛香坊日式清香咖喱、番茄红烩和西趣奶炖小方的西餐调料等。在不断拓展家庭消费市场的同时，好侍食品继续经营线下咖喱餐厅，专做日式咖喱饭的“COCO壹番屋”。
担起食品企业的社会责任
2017年，好侍食品（中国）投资有限公司发起成立上海宋庆龄基金会好侍食品（中国）专项基金。该基金致力于儿童营养及饮食健康改善项目，开展了免费午餐定向助捐活动，2018年至2019年，向湖南怀化的2所小学的252名师生持续提供营养午餐，期望能够改善贫困地区小学生的营养状况。
2020年，好侍食品（中国）专项基金提出了更加精准、有针对性的扶助计划，打造精准帮扶品牌的新工程，把教师、企业等优势资源充分纳入项目计划中，设立食育科普平台，从校园到学生家庭，通过食育先行，来进一步影响孩子们的食育认知。
好侍食品在偏远地区学校开启食育课堂
好侍（中国）投资有限公司经营战略本部长胡谷贵志表示，“我们希望从饮食健康、饮食安全、餐桌礼仪等方面，帮助青少年构建知食体系，培养孩子们拥有自主选择健康、令人愉悦的食物的能力。食育不是一个人、一个家庭的事情，而是全社会的事。”
2020年1月，胡谷贵志分享精准公益实施计划
作为较早进入中国的日企之一，好侍食品（中国）投资有限公司自1997年就将办公地点选在了位于长宁区遵义路上的安泰大楼，此地毗邻虹桥经济技术开发区，交通便利，商贸欣荣，周边日企较多，非常适合日本派遣员工的出行与生活。近年来，长宁不断优化营商环境，加大所辖外资企业的支持力度，这让好侍食品对企业未来发展充满信心。
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记者、编辑 | 长宁区融媒体中心 张一帆
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