大家好我是阿坚，今天分享一道农家腊味合蒸腊鱼腊牛肉
首先准备腊鱼腊牛肉小米椒蒜子生姜
步骤1
然后把小料冲洗干净
步骤2
起锅烧水，把腊牛肉腊鱼放入锅里，水开了以后煮二到三分钟关火，盛出。这样可以去除烟熏味和盐味。
步骤3
把洗好的小米椒切圈，生姜大蒜子切末，装入盘中备用。
步骤4
把腊牛肉切两毫米的薄片，装盘备用
步骤5
腊鱼切成三厘米宽的块
步骤6
起锅烧油放腊鱼翻炒几分钟，盛出扑到装腊牛肉上。记住炒腊鱼火不要太大，容易糊。
步骤7
再次起锅烧油，倒入小米椒姜蒜末，炒出香味加适量的老抽鸡精
步骤8
把炒好的姜蒜末放置腊鱼上，放入高压锅。
步骤9
盖上锅盖，大火至上大气，转中火蒸六分钟
大功告成，可以开吃了！！！
大伙觉得怎么样，如果有不同看法，欢迎留言指点
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