准备材料:花生油50克、海鲜酱10克、生抽10克、食盐3克、胡椒粉20克、料酒1茶匙,下面我们就来聊聊关于蒜蓉花甲的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

蒜蓉花甲的做法(蒜蓉花甲如何做)

蒜蓉花甲的做法

准备材料:花生油50克、海鲜酱10克、生抽10克、食盐3克、胡椒粉20克、料酒1茶匙。

青红椒30克、洋葱15克、蚝油10克、姜10克、蒜10克、香葱10克、花甲1000克。

花甲放水里清洗干净,配料切好备用。

热锅冷油,下入大蒜、生姜、小葱、洋葱炒出香味。

倒入花甲,花甲炒开放入青红椒,放盐、胡椒粉、味精,放一勺蚝油炒匀即可出锅装盘。