重庆年夜饭必备的十二道菜 油炸金针菇(1)

作者:爱笑的眼睛K9m丨

用料

金针菇 适量

鸡蛋 两个

淀粉 适量

油 适量

白胡椒粉 适量

做法步骤

1、准备好食材

重庆年夜饭必备的十二道菜 油炸金针菇(2)

2、把金针菇洗净控干水份

重庆年夜饭必备的十二道菜 油炸金针菇(3)

3、打两个蛋敲好

重庆年夜饭必备的十二道菜 油炸金针菇(4)

4、把金针菇沾上鸡蛋

重庆年夜饭必备的十二道菜 油炸金针菇(5)

5、把沾好鸡蛋的金针菇放在盘中

重庆年夜饭必备的十二道菜 油炸金针菇(6)

6、再把金针菇沾上淀粉

重庆年夜饭必备的十二道菜 油炸金针菇(7)

7、油下锅烧6成热,下金针菇炸

重庆年夜饭必备的十二道菜 油炸金针菇(8)

8、炸两分钟左右金针菇炸定型了!

重庆年夜饭必备的十二道菜 油炸金针菇(9)

9、把控干油分的金针菇放在盘中,撒上白胡椒粉

重庆年夜饭必备的十二道菜 油炸金针菇(10)

10、再装饰点小米椒,是不是美美的

重庆年夜饭必备的十二道菜 油炸金针菇(11)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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