怎样做黄卷饼（如何做黄卷饼）

黄油室温软化面粉、酵母、糖、盐放入盆内 ，下面我们就来聊聊关于怎样做黄卷饼?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样做黄卷饼

黄油室温软化。面粉、酵母、糖、盐放入盆内。

加入水，揉成光滑的面团。

再加入软化的黄油。

揉至黄油和面团完全融合，用手轻轻一拉，能拉出薄薄的膜。

发酵至两倍大，排气，分成若干均匀的剂子。

取一个剂子，搓成细条。

再向下压住。

做好的小卷饼。

烤箱预热180度，上下火，20分钟。