前几天和几位香友聊天,说起来近两年好的野生沉香料越来越少,市面上造假的“花活”倒是连年翻新。一位深圳的香友花80万买了条沉水白奇手串,到手发现有点不对,表面油脂太黑了,找圈子里几个人给一看,果然是泡油货。等到他鉴定完再去找那个买家,早就联系不上了。
一位玩了好几年沉香的老大哥说他当时还看过那条手串的照片,也没看出是假货。旁边一个人老大不客气地问,你看过几条奇楠?当时气氛就僵住了。虽然大家都爱玩沉香,但是对于奇楠这种位于沉香最顶层的高端货,其实都了解不算多。
一是因为现在野生奇楠料子太少了,除了香至尊沉香这种大的沉香卖家,市场少有高品质的奇楠流通;二是价格太贵,沉香自古就是“一片万金”,奇楠价格更是超过沉香十倍以上,普通人往往难以企及;三是市场混乱,有的商家会把价格比较高的沉香通通归到奇楠的类别中,高价售卖,弄的现在整个圈子里对奇楠的认知都有些模糊。
为此,我特地和一位做了很多年沉香生意的朋友聊了聊,我和他是在去越南收香的时候认识的,他十几年前就把东南亚几个产香过走遍了,还成立了自己的公司香至尊沉香,我听了他对奇楠的定义,不得不说——讲究!
一、品相。
入手原材的话,可以看到奇楠和沉香有个很大的区别,沉香的油脂都在表面,奇楠却恰恰相反,它的油脂是从内而外产生的,虽然外面看起来白,但是用刀削到里面是黑的。奇楠的质地也会比沉香软的多,整体结构比较疏松,有点类似蜂巢的那种感觉。因为这样的结构它一般不会沉水,很多好的奇楠在水里都是半浮半沉的。
二、味道。
沉香最珍贵的就是它的味道,用我朋友的话说,奇楠中的气韵是所有人工香料都无法模拟的,真假奇楠一上炉就见分晓。
真奇楠的香味持久度和层次性都比沉香要好上很多,尤其是头香、尾韵之间会有一个明显的变化,这就和普通沉香不同,大部分沉香味道是比较稳定的。
三、口感。
普通沉香咀嚼就是嚼木头的口感,但是奇楠会有非常明显的辛辣、麻,并且有明显的回甘。
为什么说我这个朋友讲究呢,现在圈子里奇楠的种类分的快把七彩虹的颜色给凑全了,无他,硬蹭,就为卖个好价,但他的香至尊网店里上的都是白奇楠、绿奇楠。
这两种奇楠都有沉香最顶尖的品相和味道,也是圈子里最受认可的两种奇楠品类。
白奇楠在沉香中已经到“圣品”的层面了,它有着层次变化非常丰富的花香甜韵,上炉之后,味道层层绽放,室内熏过之后能够留香数日。
而绿奇楠是在黄色之中夹杂着浅浅的莺羽绿,品相上高级感非常强,味道方面清凉带甜,钻透力非常强,生闻薄荷凉意明显,让人精神一震。
我把他香至尊里面有现货的白奇楠、绿奇楠闻了个遍,不得不说这么一件文玩手串能卖到上百万真是有它的原因的。怪不得他这家店承诺收到后可以无理由退货,一个真正喜欢香的人是不会忍心把这么好的东西退回去的吧,
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