农历二月二是在“惊蛰”的前后，这个时节冰雪已经消融，大地焕发了勃勃生机，天气逐渐转暖，也正是农民告别农闲时节开始春耕的季节，因此二月二也被称作“春耕节”。
关于二月二在民间的讲究有很多，俗语说“龙不抬头，天不下雨”，龙自古在中国就是祥瑞的化身，而且也是和风化雨的主宰。农历二月二人们祈望“龙抬头”兴云作雨、滋润万物，以便于能够更好地春耕播种，因此很多老辈的讲究都是期盼新的一年能够风调雨顺、五谷丰登的。
二月二“龙抬头”，“做3事忌2事”，老讲究别忘，一年都顺一，二月二要做的3事
1.吃龙食
二月二这天人们喜欢把吃的食物前面加上“龙”字，比如把吃春饼叫做“吃龙鳞”；把吃饺子叫做“吃龙耳”；吃面条叫“吃龙须”等。不过我家里喜欢这天制作油炸糕来食用，这在北方的很多地方都特别的流行，既有“吃龙鳞”的寓意，也有新的一年“步步高”的寓意。
【油炸糕】
主要食材:白面、糯米粉、豆沙馅、白糖
制作方法:
1.白面和糯米面按1:1的比例拌匀，分次倒入开水把面粉烫透，晾凉后把面粉揉成光滑的面团。
2.烫好的面粉揉搓成长条，下成大小均匀的剂子，按扁后包入掺了白糖的豆沙馅包成油炸糕的生胚。
3.锅中入油，油温五成热时下入油炸糕生胚，炸至金黄浮起鼓肚后捞起即可。
小贴士:
油炸糕封口时一定要封紧，防止露馅。炸制时油温不要过高，以免把炸糕炸裂。
2.剃龙头
正月里面不剃头是很多地方的讲究，尤其有舅舅的孩子更不是不能剃头，而到了二月二这天正好可以把留了一正月的头发给剃了。很多人认为二月二这天剃头，可以鸿运当头、福星高照，因此二月二这天各个理发店都人满为患。
不过现在很多年轻人已经不能容忍自己留一个多月的头发，还是按照自己的习惯来剃，不过大多数的小孩子父母还都是喜欢选择二月二这天来给孩子剃头。
3.出嫁的姑娘回门
很多地方讲究出嫁的姑娘在正月里不能住在娘家，因此很多地方即使是大年初二的“回门日”，也只是在娘家吃完午饭就回。
二月二已经过了正月，而且又是一个“双日子”，出嫁的姑娘自然可以痛痛快快地回娘家看看，而且也可以住上几天跟娘家人唠唠家常，因此很多地方也把这天叫做“接姑奶奶”回家。
二，忌2事
1.忌洗衣服和穿针引线
二月二很多地方有妇女不能穿针引线和洗衣服的习俗，因为据传说这天龙要抬头看天，用针线怕伤了龙眼；二月二这天洗衣服因为要用力搓洗，怕伤了龙皮。
2.忌晚起
二月二这天讲究的是天不亮就起床，如果起得太晚说明这个人太懒，家里的庄稼会误了生长的农时，因此这天很多人天不亮就起床。
很多地方还讲究起床后打着灯笼照房梁，边照还要边念叨“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头”或者“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”等。
二月二“龙抬头”，作为过了正月一个特别重要的日子，老辈的“做3事忌2事”这些讲究能够流传下来，其中最主要的还是大家对新的一年能够日子越过越顺的祈望。大家那里还有哪些关于“二月二”的有趣风俗，欢迎留言评论。
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