手指饼
/主食/
推荐理由:宝宝自己就能拿着吃的手指食物,香软细腻,入口即化~
想要锻炼宝宝自主进食的好习惯,那手指食物可少不了。
宝宝从被喂饭慢慢到自己可以吃饭,把食物稳稳地送到嘴里的过程,既需要时间也需要耐心,而好抓握好拿取的手指食物自然是首选。
像这种土豆、胡萝卜、虾仁做成的土豆手指条就很合适,粗条形的外观方便抓握,香软的口感方便咀嚼,宝宝没牙的时候也能吃~
论营养:
胡萝卜含有丰富的维生素A,对宝宝的眼睛发育有好处,虾仁蛋白质丰富,是宝宝生长不能缺少的营养。
论滋味:
土豆绵软、胡萝卜清甜,再加上鲜味十足的虾仁颗粒,这一根没有调料也好吃!
总之这份,健康、营养、有滋味,做法还简单,一起做起来吧~
食材:
胡萝卜、土豆、虾仁、鸡蛋、面粉
适合年龄:9个月 对食材不过敏的宝宝们(蛋清过敏的宝宝可以只放蛋黄。)
步骤 1
蒸熟的土豆、胡萝卜压成泥。
步骤 2
虾仁切成碎末备用。
步骤 3
土豆、胡萝卜泥中放入切碎的虾仁、放入一颗鸡蛋、一勺面粉搅拌成粘稠的的糊状。
蛋清过敏的宝宝可以只放蛋黄。
面粉的克数不固定,面糊的状态很粘稠即可,可以参考下图的状态。
步骤 4
做好的鸡蛋糊放入裱花袋中,这样更方便做成条状。
裱花袋剪口的大小就是土豆条的粗细度,一指粗细比较合适。
步骤 5
锅中刷油,挤入土豆条。
步骤 6
小火煎到两面金黄就可以啦~
土豆条的做法很简单,一会就能做出一大摞,快去试试吧~
来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食,轻松解决宝宝吃什么的烦恼!营养搭配,合理饮食,助宝宝健康成长。
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