就在五一,游客几乎把长沙挤垮,有家连锁餐厅竟然排号排了7000多桌?!
和武汉一样,长沙也成为了一个绕不过的网红城市。茶颜悦色、岳麓山、湖南省博、美食众多的步行街……都是想去的理由。
而且,从武汉去长沙,高铁仅需一个半小时,周末来去简直不要太方便。
挑了一个周末,我和小伙伴去了长沙,迫不及待展开一趟吃吃吃之旅。
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首站必去
#茶颜悦色
奶茶届的海底捞
不知从什么时候起,独属长沙的奶茶店茶颜悦色开始火了,12-17元一杯,在长沙主要商圈,几乎10步一家。
由于性价比高,服务也比肩海底捞,这家奶茶店让人不得不喜欢。
门店常备医药箱;雨天可借伞;店内可取书阅读;叫号后15分钟内未取就重做;只要你认为奶茶不好喝,免费重做送你;雨天两人同行,【筝筝纸鸢】第二杯半价……
它家分奶味足/茶味浓两大类,长辈也会喜欢。
两天喝了8杯的我,推荐以下几款:
▲左『声声乌龙』,右『幽兰拿铁』
▲『人间烟火』
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嗦粉必看
#公交新村粉店
配料超足的长沙第一粉
来长沙怎能少得了嗦粉?没选夏记,径直去了这家据说长沙第一、每天卖出1200碗的粉店。
只见不大的小区内,公交新村粉店独树一帜,门口围满嗷嗷待哺的食客。
雪里蕻/牛肉双拼粉和肉丝粉,各来一碗,价格友好,一共21元。
配料随便加,绝对重口味最爱:剁椒、干辣椒、蒜泥、油渣、炒黄豆、榨菜、酸豆角、酸菜。
这里还卖干豆角蒸肉和排骨码子,用陶碗蒸,买来拌粉,里面的油脂化进汤底里,喝一口就元气满满。
人均:10元
地址:赤岗冲曙光中路公交新村公交站旁小区内
营业时间:5:00-13:00
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湘菜必吃
#壹盏灯
吃辣老油条都hold不住的辣!
点了三个菜,按辣度排行是鸭掌筋>擂辣椒荷包蛋>红烧米豆腐。我算比较能吃辣的人,被鸭掌筋辣得胃痛了一下午。
辣归辣,其实非常入味。鸭掌筋脆爽,擂辣椒荷包蛋让我吃下2大碗米饭,红烧米豆腐简直是拌饭最佳拍档!
人均:60元
地址:黄兴中路188号乐和城4层(长沙有多家门店)
营业时间:
11:00-14:00,17:00-21:00
#财鱼三呷
10年只做8道菜,一鱼三吃,鲜到跳脚!
这家店开在居民区内,是地道长沙家常馆子。
他家的财鱼是一鱼三吃:鱼片过油、鱼皮凉拌、鱼骨炖汤。
这个做法是老板父亲独创,市面上有模仿的,但论正宗还得来这家。
上菜速度飞快,新鲜生鱼片在热油中翻滚,很快就完全熟透。
不能等了,趁热吃!放进蘸料打个滚,一口包下,酸、辣、滑,幸福到眯上眼睛!分量十足,吃到撑竟然还有鱼!
凉拌鱼皮让人惊艳,适合在夏夜呷口白酒慢慢吃。韧劲十足的口感混合独特的蒜香和酸辣味,让人停不下筷。
最后再来碗熬得奶白的鱼汤,熨帖又暖胃。
人均:60元
地址:鸿富大厦小区西门,路过停车场就到了
营业时间:
11:30-14:30;17:30-20:30
#老师傅餐馆
好吃到埋头吃饭不聊天
同很多小馆子一样,这家20多年的老店也开在居民区里。名气大了,来吃的不止是街坊邻居。我们隔壁桌,正是一群刚下火车就赶来吃饭的游客。
『爆炒肥肠』没有让人失望,肥肠洗得非常干净,吃到嘴里不仅没有一丝异味,还很好咀嚼。一口吃下去,汤汁和香辣味都迸发在口腔中。
让我打包带回的,就是它——『榄菜四季豆』,很适合舀一勺直接拌在碗里吃,以前没有想到,橄榄菜和四季豆的组合竟然能如此下饭。
据说他家的『牛肉沫生煎蛋』在全长沙独此一家,可以来试试。
人均:55元
地址:梓园路3片12栋1楼
营业时间:
11:30-14:00;17:00-20:00
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去本地人去的地方吃小吃吧
#东瓜山美食街
东瓜山是老长沙人心中的夜宵宝地之一,在这条长不到1000米的小巷子中,分布的全是各类美食店。
东瓜山肉肠
尝鲜即可
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▲图源:甜虾炸虾油焖大虾
要说东瓜山名气最大的,就是这间不到2m²的东瓜山肉肠了。老板从流动小摊点做起,到现在已近30年。
盛名之下,到底值不值得呢?客观说,外壳很硬,比较难咬,所有味道都在刷的那层红油上,尝鲜可以,多买不值得。
人均:2.5元
营业时间:16:00-次日2:00
丹丹热卤
不一样的卤味
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『热卤四合一』是这家的招牌,任选2荤2素。我们选的是牛肉、鸭脚筋、素捆鸡、豆皮,蒜泥味有些重,辣味适中,好吃!
『紫苏桃子姜』东瓜山美食街几乎家家都卖,桃子片脆爽鲜甜,适合解辣解油腻。
『猪油拌粉』是长沙人爱吃的主食之一。蔡澜老先生曾写《死前必食》:“列选天下美食,猪油捞饭入选其一。”可见猪油拌主食有多美味。
人均:25元
营业时间:16:00-次日2:00
盟重烧烤
最能偶遇明星
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节假日的时候,据说在这5点排上号,到9点才能吃上。
『烤牛油』是到店必点,咬的时候有种柔韧感,但马上丰沛的油脂就会融化在唇齿间,带着一股淡淡的奶香和香草味,回味无穷。
『蒜爆鸡』『烈火牛肉』『脆骨』『黄喉』都没有踩雷,随便点。
人均:71元
营业时间:
周一、二、三、四、日:18:00-次日1:00
周五至周六:18:00-次日1:30
地址:东瓜山裕南街/天心阁高正街
tips:
去盟重想不排队的话,工作日5点到盟重取号,节假日建议4点半就过去等拿号
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其他美食推荐
周末匆匆,做够功课,但还有很多美味没吃到,留给大家一起打卡吧!
德天顺盖码饭
长沙盖饭届的爱马仕,一份价格30-40左右。
地址:地铁1号线黄兴广场站2号口步行550m(另有其他连锁店)
彭记肉丸店
长沙老馆子,可以吃到纯肉圆子!
地址:黄兴南路步行街中心广场
鲁哥饭馆
茄子咸蛋黄了解一下。
地址:北正路253雅苑小区底商
凌志家菜馆
在岳麓山附近,他家的蒜香排骨据说是一绝。
地址:河西大学城后街
仙峰天然面包
采用老面发酵的天然面包店,长沙排名top1,味道据说也是好吃到过分。
地址:迎宾路153号七天连锁酒店5楼
至于臭豆腐、糖油粑粑、糖油坨坨、甜酒,都藏在长沙的美食街里,坡子街、黄兴路步行街、文庙坪有时间都可以逛一逛。
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不正经长沙攻略
出行:
为了更好地吃吃吃,建议使用两个app:【湘行一卡通】和【长沙地铁】,前者公交、后者地铁。
住宿:
住在五一广场附近无疑是最好的选择,长沙人气最高的商圈、美食街都在这一块,比如IFS国金中心、坡子街、太平老街、黄兴路步行街等。
玩耍:
【岳麓山】
【谢子龙影像艺术馆】,展馆文艺,适合去拍照。
【湖南省博物馆】,3D投影超震撼,还可以看到素纱禅衣和辛追夫人,每天限量入馆,所以最好提前3天在公众号上预约。
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长沙是座很热情的城市,
当地人一边嫌弃说:
“长沙真的没有好玩的”,
一边又会仔细告诉你哪家店好吃,
生怕你一脚踏入了网红店。
而且,在长沙,你会发现,
这里的美食真的不贵!
几乎顿顿人均60,还能吃的肚皮滚圆。
端午节打算出游的小伙伴们,
可以安排上了!
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| 芒果
| 芒 果、喻吕
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