猪心怎样做好吃又下饭(猪心最香的做法)(1)

尖椒炒猪心

食材:猪心1个、尖椒2个、小葱1根、蒜2瓣、食用油2勺、盐适量、酱油2勺、料酒1勺、五香粉适量

猪心怎样做好吃又下饭(猪心最香的做法)(2)

做法:

先把猪心煮好,大概煮20分钟,切成片装盘,备用,葱蒜切末,尖椒切成小块,如果想让这道菜的颜色更漂亮,可以再加一些胡萝卜片

猪心怎样做好吃又下饭(猪心最香的做法)(3)

锅中油热以后先加入葱蒜末,炒出香味,再把煮熟的猪心片放进去炒30秒

猪心怎样做好吃又下饭(猪心最香的做法)(4)

接下来就把盐、酱油、五香粉、料酒都放进锅中,快速翻炒均匀,不需要炒太长时间,因为猪心已经是熟的了

猪心怎样做好吃又下饭(猪心最香的做法)(5)

最后我们把尖椒放进去,再炒一分钟就可以出锅啦!

猪心怎样做好吃又下饭(猪心最香的做法)(6)

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