,下面我们就来聊聊关于好吃小土豆的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

好吃小土豆的做法(这道气泡小土豆比大厨做的还好吃)

好吃小土豆的做法

土豆洗净,削皮切块。 土豆块上锅蒸制,熟透取出。 蒸好的土豆捣成细腻的土豆泥,想要更细腻一些的,还可以再过下筛。 碗里加入黄油和适量的盐来调味,翻拌均匀备用。黄油我建议你们就用无盐的动物黄油,更健康一些,也适合孩子吃。 搅好的土豆泥装入裱花袋或者是保鲜袋当中,用剪刀剪出一个小口。 把土豆泥挤入烤盘当中,这里挤的时候要注意,不要挤太大了,大约1-1.5厘米是比较正好的,出泡相对容易一些。 之后就可以把烤盘放入预热好的烤箱中,上下火170度,烤制30分钟左右。 *这里因为土豆本身水分不同,各家烤箱也有差异,所以快烤好的时候,可以去烤箱前看看,具体的烤制和上色情况。,