主料面粉300g,酵母5克,下面我们就来聊聊关于如何做蒸卷子?接下来我们就一起去了解一下吧!
![如何做蒸卷子](http://img.studyofnet.com/upimg/766453808.jpg)
如何做蒸卷子
主料
面粉300g,酵母5克。
辅料
水适量,
1,适量面粉,放入酵母加水和成面团,发酵,当面团有2倍大的时候,发酵结束。
2取出面团,揉匀,表面明净光滑就可以了;将面团搓成条状,用刀切成卷子,起锅加水,将切好的卷子上锅蒸20分钟,蒸熟即可。
主料面粉300g,酵母5克,下面我们就来聊聊关于如何做蒸卷子?接下来我们就一起去了解一下吧!
如何做蒸卷子
主料
面粉300g,酵母5克。
辅料
水适量,
1,适量面粉,放入酵母加水和成面团,发酵,当面团有2倍大的时候,发酵结束。
2取出面团,揉匀,表面明净光滑就可以了;将面团搓成条状,用刀切成卷子,起锅加水,将切好的卷子上锅蒸20分钟,蒸熟即可。