主料:黄瓜1根辅料:盐1小勺、糖1汤匙、香醋2汤匙、生抽2汤匙、香油1汤匙、辣椒油2汤匙、香菜2颗、蒜瓣5个,下面我们就来聊聊关于凉拌黄瓜怎样做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
凉拌黄瓜怎样做好吃
主料:黄瓜1根。
辅料:盐1小勺、糖1汤匙、香醋2汤匙、生抽2汤匙、香油1汤匙、辣椒油2汤匙、香菜2颗、蒜瓣5个。
黄瓜、香菜洗净用盐水浸泡一会,花生用擀面杖拍碎、蒜切末、香菜切碎。
黄瓜用刀背拍松。
切成长条。
将切好的黄瓜放入盘中,加入香醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖。
加入蒜末、花生碎、香菜碎拌匀即可。