食材：豆腐2块、肉末100g、黄豆酱一大勺、花椒几颗、油一勺、姜一块、干红辣椒几颗，下面我们就来聊聊关于家常肉末豆腐的配方?接下来我们就一起去了解一下吧!
家常肉末豆腐的配方
食材：豆腐2块、肉末100g、黄豆酱一大勺、花椒几颗、油一勺、姜一块、干红辣椒几颗。
准备好各种食材；
豆腐入锅，汆烫；
油锅烧热，爆香花椒、干红辣椒，捞出食材备用；
花椒油爆香蒜末，倒入黄豆酱炒出香味；
将肉泥倒进去，翻炒至微微变色；
肉泥变色的时候，淋入半碗水，将豆腐块倒进去，烧至收汁，撒上葱花、调入盐调味即可出锅。
