这款深盘披萨是意大利和美国披萨的一种改良,质地粗糙,脆脆的,中心是奶酪和意大利香肠。据说披萨是19世纪的一家餐厅发明的,这家餐厅现在被称为乌诺披萨店(Pizzeria Uno)。
什锦菜,新奥尔良,路易斯安那,美国
这道丰盛的锅仔是由肉、蔬菜和米饭组成。它起源于西班牙和法国的地中海美食,尤其是西班牙海鲜饭(原产于巴伦西亚)和法国什锦饭(原产于普罗旺斯)。
龙虾卷,波特兰,缅因州,美国
这个经典的三明治的特色是把龙虾肉夹在黄油和热狗面包中,还夹上芹菜,生菜,柠檬汁和少量辣椒。传统的做法是配薯条一起吃。
Pintxos,圣塞巴斯蒂安,西班牙
这种著名的西班牙手指食品,通常在酒吧里享用,配上一杯白葡萄酒,它是由巴斯克地区的鳕鱼制成。肉放在面包上,还有墨西哥圆饼,辣椒和炸肉饼。一根牙签可以把他们连在一起。
开胃小三明治,,丹麦,哥本哈根
这是用黑麦面包、鱼、海鲜、肉或腌制蔬菜做成的开放式三明治。这个传统的丹麦口味在视觉上很吸引人,经常和丹麦啤酒一起享用。
北京烤鸭,中国北京
这道菜自帝国时代以来就很有名,皮脆肉嫩。厨师在用餐者面前把鸭子切成片。北京鸭是专门为这道菜饲养的,;在明火中烘烤,可以吸收燃烧的果木烟的香气。
布法罗鸡翅,布法罗,美国纽约
这些鸡翅通常是油炸的,涂上醋,辣椒辣酱和黄油,传统上是热着吃的,与芹菜杆和蓝奶酪一起吃蘸着吃。自从在1991年至1994年布法罗比尔连续四次在超级碗比赛中出场后,这道菜在全国范围内获得了突出的地位。
玉米煎饼,旧金山,加利福尼亚,美国
上世纪60年代,这道菜在旧金山教会区(Mission District of San Francisco)越来越受欢迎。通常用铝箔纸包裹在一个大的玉米圆饼上,里面装满了各种各样的食物,比如米饭、豆子、生菜、莎莎酱、肉、奶酪和蔬菜。
费城奶酪牛排,费城,宾夕法尼亚州,美国
当地最受欢迎的食物是一种三明治,由切成薄片的牛排和融化的奶酪做成一个长长的扁平卷,称为hoagie卷。
罗马朝鲜蓟,罗马
罗马最著名的菜肴之一,这种可以食用的蓟可以蒸、炖或扔到披萨上享用。在欧盟保护原产地的情况下,最好的品尝方法就是炸得香脆。
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