准备好一段藕，洗干净用到切薄薄的藕片，第一刀不切断，留下10公分连着，第二刀切藕片的时候就切断，然后重复操作把藕片切完，下面我们就来聊聊关于怎样做藕夹好吃又简单?接下来我们就一起去了解一下吧!
怎样做藕夹好吃又简单
准备好一段藕，洗干净。
用到切薄薄的藕片，第一刀不切断，留下10公分连着，第二刀切藕片的时候就切断，然后重复操作把藕片切完。
接着准备一块五花肉，洗干净先切片再切丝在切成肉丁。
准备一段大葱洗干净切碎和肉丁一起剁碎。
把肉末放碗里，加淀粉，生抽，胡椒，盐等作料加点水拌匀。
再准备好面粉两汤勺，加水，加点盐调成面糊糊。
接下来开始做藕夹了，取一块藕片把双层轻轻打开，不要掰断了哦。
用筷子把肉末塞进藕夹里然后用双手轻轻捏平整；把藕夹都做好备用。
锅里放油烧热，把藕夹放入面糊糊里全身站名糊糊，放入油锅中火炸。
然后常常翻面，炸到两面金黄就可以了。
然后控油后装盘，好吃的藕夹就做好了。
