材料：鲜山药30克，白扁豆10克，白米2克，白糖少量，下面我们就来聊聊关于山药白扁豆粥的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
山药白扁豆粥的做法
材料：鲜山药30克，白扁豆10克，白米2克，白糖少量。
准备好鲜山药30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量。
将白扁豆以水淘洗干净，浸泡在清水里。
把大米洗净，捞起晾晒在笸箩上，除去水分，放在厚底锅内。
把鲜山药洗净，去皮、切片，一起放进锅内。
将洗好的锅置于火上，放入适量清水，用强火煮沸。
待水沸后将米、白扁豆倒入锅内用文火煮半小时。
半熟时加入山药片，煮至烂熟，再用小火煮40-50分钟。
在煮好的粥里放入少量白糖，轻轻地搅拌混合，倒入大碗内便可食用。白扁豆山药粥熬好后可作早餐食用，与年糕、糍粑等配合食用更香。
