食材:大闸蟹10支、扇贝、鲍鱼10个、皮皮虾、大虾3:2;花蛤、小龙虾5:2;黄豆芽、金针菇3:2;青笋、木耳各适量 ,下面我们就来聊聊关于海鲜大咖的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

海鲜大咖的做法(海鲜大咖的怎样做好吃)

海鲜大咖的做法

食材:大闸蟹10支、扇贝、鲍鱼10个、皮皮虾、大虾3:2;花蛤、小龙虾5:2;黄豆芽、金针菇3:2;青笋、木耳各适量。

清洗鱿鱼,把鱿鱼表面的薄膜撕下,去除内脏。冲洗干净,加盐腌一下。

大蒜两头,去皮洗净,切成蒜蓉备用。

小葱、姜切碎或直接用调料包。

龙口粉丝温水加盐浸泡10分钟。

洗干净小龙虾、洗干净花蛤。

把大闸蟹蒸熟、扇贝,鲍鱼也蒸熟、皮皮虾和大虾汆水。

把小龙虾煮熟、把调料放到辣卤里煮到入味。

海鲜大咖美餐荣耀上桌。