柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。柚子的果期是在9-12月之间，接下来正是柚子开始大量上市的季节，柚子的味道酸酸甜甜，吃的时候，把柚子壳剥开，取出里面的果肉，小编个人是喜欢把果肉取出来放在一个小碗中，吃多少，放多少，然后就可以直接吃，不用再边吃边剥了。吃柚子有哪些禁忌要注意呢？
1、不与其他寒性食物同食
柚子果肉性寒，因此在食用柚子的时候，对于体质虚弱，肠胃虚弱的人而言，最好不要与其他性寒食物一起食用，有可能会造成腹泻。例如：凉茶，梨，螃蟹等等食物。
2、不与其他蛋白质含量高的食物同食
柚子中含有丰富的维生素C，而维生素C与蛋白质同食会形成不易被人体消化的结合物，对于肠胃消化能力差的人而言，有可能会造成消化不良，腹痛等等的症状。例如虾，牛奶，鸡蛋等等食物。
3、不与铜离子含量高的食物同食
柚子中含有大量的维生素C，而维生素C容易被氧化，如果遇到铜离子就会加快氧化的速度，使维生素C因为快速被氧化而失去本身的生理功能。例如动物肝脏等等食物。
4、不与药物同食
因为柚子中含有大量的维生素C，而维生素C会使含有青霉素，链霉素，氨茶碱，异烟肼，磺胺成分的药物降低药效。
5、哪些人不宜多吃柚子
体质虚弱，胃寒，有腹泻症状的人最好不要多吃柚子。
在中医看来，橘子味甘酸，性温，归胃，肺经，所以橘子吃多了会上火，而柚子味甘酸，性寒，吃了不仅不会上火，还会降火，所以虽然两种水果都是芸香科柑橘属植物，但是还是有很大的不同。
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