小白菜不仅含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等,其所含有的钙含量更是白菜的2-3倍,小时候也听家里老人说小白菜具有丰富的营养,并且食用可以去病驱寒,现在进入到冬季,容易伤风感冒,就为家人做上这道营养丰富又好喝的汤吧!

备料:肉馅、盐、鸡精、耗油、生抽、淀粉、料酒、鸡蛋、葱末、姜末、小白菜

小白菜丸子汤家常做法窍门(冬季为家人做一道简单又营养的小白菜丸子汤吧)(1)

肉馅加水搅至上劲儿

小白菜丸子汤家常做法窍门(冬季为家人做一道简单又营养的小白菜丸子汤吧)(2)

加入一个鸡蛋搅拌

小白菜丸子汤家常做法窍门(冬季为家人做一道简单又营养的小白菜丸子汤吧)(3)

加入调料,盐,鸡精,耗油,生抽,淀粉,料酒搅拌均匀

小白菜丸子汤家常做法窍门(冬季为家人做一道简单又营养的小白菜丸子汤吧)(4)

加入葱末姜末,锅中烧水

小白菜丸子汤家常做法窍门(冬季为家人做一道简单又营养的小白菜丸子汤吧)(5)

水开后加入丸子

小白菜丸子汤家常做法窍门(冬季为家人做一道简单又营养的小白菜丸子汤吧)(6)

撇去浮末,加入盐,鸡精

小白菜丸子汤家常做法窍门(冬季为家人做一道简单又营养的小白菜丸子汤吧)(7)

加入小白菜

小白菜丸子汤家常做法窍门(冬季为家人做一道简单又营养的小白菜丸子汤吧)(8)

白菜熟后即可盛出食用

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