螃蟹应该怎么蒸（关于螃蟹应该怎么蒸）

将螃蟹用清水流净，放在碗里，将姜末放在小酒碗内，加入酱油、黄酒、姜末 、葱末、蒜末、胡椒、陈醋、麻油搅和，下面我们就来聊聊关于螃蟹应该怎么蒸?接下来我们就一起去了解一下吧!

螃蟹应该怎么蒸

将螃蟹用清水流净，放在碗里，将姜末放在小酒碗内，加入酱油、黄酒、姜末 、葱末、蒜末、胡椒、陈醋、麻油搅和。

另取一小碗，放醋待用；将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。

上桌时用醋和酱调味即可食用。