吃惯了土菜西餐，吃腻了烧烤火锅和日本料理，想要在当下的合肥找几家与众不同且独具特色的餐厅，可要多花一点心思了，以下几家餐厅也许是个不错的选择。
1、芳芳私房菜
合肥现在的私房菜已经太多了，绝大多数的私房菜馆都是不可点菜而按照就餐人数收费。做出来的菜肴水平也层次不齐，让人有名不副实的感觉。可这家最初开在双岗的私房菜馆却有所不同，是少数可以点菜的私房菜。主打淮扬菜系，菜品精致，味道不俗，比较适合口味相对清淡的食客。几个特色菜如软兜长鱼、黑椒汁口蘑、草莓酸奶、文思豆腐都深得淮扬菜的精髓，值得品尝。
2、义公子冰煮羊
老店在望江路，新店在合作经济广场。主打原味病煮锅底和苏尼特至尊羔羊肉，与当前市面上以麻辣为主的重庆火锅和四川火锅完全不同。以冰块混合农夫山泉为底的冰煮羊火锅，在保留食材本味的基础上较好地除去了牛羊肉带有的浓郁膻味，肉质松软易嚼，金碧辉煌的就餐环境和景泰蓝的锅子更显大气。吃惯了麻辣火锅的你也许可以尝试一下不同的火锅体验。
3、小白桦上海餐厅
从名字上就可以猜到，这是一家文艺气息浓郁，主打上海菜的私房菜馆。和芳芳私房菜一样，这一家也是可以点菜，而且还有团购套餐和特色团购菜等多种选择的。上海本帮菜和淮扬菜有一定的相似之处，但是更偏重浓油赤酱的海派风格。比如他家的熏鱼、小排和响油鳝丝就较好地体现了这一点。老板娘很健谈，整体的装修充满了老上海的怀旧氛围和优雅气息，是个打卡聚会的好地方。
4、骇辣
不能吃辣的人可能看到这个招牌就秒劝退了，其实这家的菜并没有想象中那么辣，辣子鸡的份量挺足，肉很嫩不柴，麻辣鱼的鱼片口感滑嫩，值得一提的是它家的猪脑，没有腥味，爽滑入味，值得细细品味。
5、辛香汇 锦里
这家店是主打新派川菜的网红小店。无论是性价比还是菜品以及环境，都具备了足以出圈成为顶流的实力。只是可惜选址上实在是不尽如人意，老店选在了商之都的六楼，新店选在了唯品会奥莱的楼上，两处的人流量和商场人气都是差强人意，不过它依然凭借着不俗的实力支持至今，主打的锦里奶酪、蛋黄豆腐、钵钵鸡、鸡丝凉面、芝士烤红薯都可圈可点，强力推荐。
