我们首先把买回来的大蒜处理干净,然后就清水把处理好的大蒜洗干净,下面我们就来聊聊关于白色糖醋蒜的腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
白色糖醋蒜的腌制方法
我们首先把买回来的大蒜处理干净,然后就清水把处理好的大蒜洗干净。
在水里加入一些盐水。去掉头尾。
接着把大蒜放入盐水泡24小时,去辛辣。
24小时之后,把泡好的大蒜捞出来把里面的水晾干。
锅里放2斤白糖、1斤白醋与适量的清水、盐、煮制成放凉。
把晾干的大蒜放入一个干净的罐子里,倒入熬制好的糖醋汁。
最后盖上盖子密封一周即可食用。