南都讯 近日，一次“新鲜”的采摘活动在广州增城区进行。在位于增江街的广东太子森林公园荔枝林里，广州华立职院的师生们右手拿剪刀，左手拿袋子，在荔枝树干上采摘铁皮石斛，不一会儿工夫，袋子已经装满茎叶青绿、粗壮、大小均匀的铁皮石斛。
据了解，这是由增城区林业和园林局和广州华立科技职业学院合作推动立体林业发展而开展的铁皮石斛种植示范推广项目。广州华立科技职业学院教授李向林及其团队采用生态立体种植技术，以自然生长的果园荔枝树为载体，在荔枝树的枝干上培育出中药材铁皮石斛。2020年种植在110棵荔枝树上的约4500丛铁皮石斛长势良好，目前进入采摘阶段。
荔枝树下的阴凉气候为铁皮石斛创造了良好的生长条件
李向林告诉记者，在荔枝林下种植铁皮石斛，增加了荔枝种植内容和层次，形成了林果、林药和林下种养的复合式、立体林业产业模式，可以增加林农收益。“同时，铁皮石斛在荔枝树上种植，花开时非常典雅靓丽，具有一定的观赏性，对森林旅游发展和旅游基地建设具有一定的现实意义。”
据悉，“荔枝＋铁皮石斛”立体林业发展模式不仅在增城区进行示范推广，推动荔枝产业健康发展，还走出了增城，推广到岭南的其他地区，为岭南乡村振兴战略提供新的增长动力，推动广东省现代生态农业的进一步发展。
“我们的项目现已被省科技厅推荐到汕尾市‘驻镇帮村’乡村振兴活动中。”李向林说。目前，汕尾陆丰市博美镇博美社区经济联合社、陆丰市浅仔种养专业合作社、广州华立科技职业学院科技特派员团队三方签约，共同发展乡村振兴铁皮石斛附生荔枝树生态种植项目，其中第一期实施面积为200亩荔枝果园。
采写：南都记者 刘安琪 通讯员 凌云 陈剑婷
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