粟，谷子世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物，下面我们就来聊聊关于小米最早起源在哪?接下来我们就一起去了解一下吧!
小米最早起源在哪
粟，谷子。
世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。
“粟有五彩”，白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色。
中国最早的酒也是用小米酿造的
距今16000 -23000年的旧石器时代末期，小米开始驯化。
2002年，敖汉旗兴隆沟遗址出土的1500多粒粟和黍碳化颗粒标本，经过加拿大多伦多大学运用C14等手段鉴定论证距今8000年。
被称为世界小米之发源地。
小米已经成为当地人日常食用的谷物。
河北武安磁山遗址，距今 7300年左右。
那里储存粮食的窖穴有 88个，所藏全部为粟。
这是中国粟出土年代最早的实物，也是世界上最早的粟。
夏商周时代，小米是最重要的粮食。
距今4500年前，小米从中国北方传播到了中亚、欧洲。
距今4000年前，粟传播到了泰国和印度，东南亚地区。
我国的小米主要是从草原通道，经过畜牧民族世世代代的接力传播，最终到达欧洲。
欧洲的原始品种均是在兴隆沟出土的炭化小米，并在其所属年代的2000年之后从中国传播过去的。
欧洲出土的早期小米年份多在距今3500年至4000年之间。
还有的学者认为泰山、沂蒙地区是粟的起源地之一。
小米可能是由狗尾草驯化而来，不过目前还没有一个特别权威的研究结论。
早在先秦开始直到宋代,小米都是绝对的军用主食。
种植可以就地取材，节省了很大一部分的运输成本。
春秋战国时期,军人必须自备。
秦王也经常夸耀自己的粟米成山!
唐代北人以栗米饭为主。
粟是中国人民早期对世界文明做出的重大贡献。
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