近日，笔者和几位玩摄影的朋友到晋南采风，在中条山下的一个小村庄里，走进一户紧挨着沟壑的土窑农家院这座院子挺大，占地约有两亩的样子，三四孔窑洞借着土崖的走势而建，和当地的大多数土窑院差别不大由于正值采摘花椒、收获早玉米的季节，院中摆放着一些用来晾晒农作物的篷布、玉米和生活用具，虽然看似散乱，却充满着浓浓的生活气息，下面我们就来聊聊关于农村真实的窑鸡?接下来我们就一起去了解一下吧!
农村真实的窑鸡
近日，笔者和几位玩摄影的朋友到晋南采风，在中条山下的一个小村庄里，走进一户紧挨着沟壑的土窑农家院。这座院子挺大，占地约有两亩的样子，三四孔窑洞借着土崖的走势而建，和当地的大多数土窑院差别不大。由于正值采摘花椒、收获早玉米的季节，院中摆放着一些用来晾晒农作物的篷布、玉米和生活用具，虽然看似散乱，却充满着浓浓的生活气息。
我们走进主人生活的窑洞，只见女主人坐在窑洞门口正在摘花椒，男主人则面对着一面大镜子，往脸上涂抹着什么。看到我们来访，淳朴的夫妻俩要停下手中的事情倒茶水招待，被我们婉拒了。男主人说，他在刮胡子，等把手中的药膏涂完，再和我们聊天说话。
刮胡子要涂药膏？忙完的男主人看到我们疑惑的表情，脸露羞涩："这是脱毛膏，我从网上买的。"经详问得知，男主人姓何，今年57岁，因为脸上的胡子太硬，且有络腮胡，用刮胡刀剃不干净，才想到用脱毛膏，看能否把络腮胡子给去掉。"太密了，每次刮胡子都很麻烦，刮不干净还讨人笑话。"何大叔笑着说。
何大叔家里有30多亩地，之前全部种的是枣树，近几年因红枣的收成和价格不好，三年前砍掉了一半，换成了花椒树。因枣树和花椒不需要太多管理，农闲时节，会拉二胡的何大叔组建了一支乐队，和一帮朋友在四邻八乡的红白喜事上"走事"。"走事"不但要演奏得好，在仪容上也要得体，胡子拉碴的样子总归不好。这是何大叔想去掉络腮胡的主要原因。
"脱毛膏涂上以后，要等10几分钟才能刮。"何大叔说。在我们与何大叔聊天的时候，他的妻子从柜子里拿出几块糕点，用碗盛着端了出来。她笑着告诉我们，这些糕点都是儿子们拿过来的，平时家里只有他们夫妻两个人，吃不完就存放在了冰箱里，"你们今天到了我家，那就是客人，每人都要尝一个。"
何大叔和妻子有三个儿子，都已经结婚成家，但只有小儿子留在了家里，另两个儿子都"送人当了上门女婿"。我们问何大叔，把儿子辛辛苦苦地养大，最后成了别人家的人，心里难受吗？"有啥难受的？我们俩都想得开，孩子大了，今后的生活是他们小两口过，只要他们过得好，我们咋都行。儿子在不在身边又有啥嘛，过年过节不还得提着礼物跑来看我们吗？"何大叔笑着说。图为何大叔夫妇居住的窑洞。
"我觉得人活的就是一个心态。"何大叔说，孩子们成了家，他和老伴算是了却了最大的心事，现在就是忙地里的一些农活，"我们这里基本是旱地，而且种的不是枣树就是花椒，这些作物都是靠天收成。遇到不好的年景，收成就少，有些人怨天怨地，我们夫妻俩想得开，今年不行了，不还有明年的吗？再说了，收成少了，还可以想办法弥补，养几只羊就把亏的都赚回来了。"图为何大叔的妻子在摘花椒。
何大叔介绍，三年前他们将一半的枣树砍掉，换成了花椒，"那时候花椒的价格非常好，一斤在50元左右，但我家的花椒苗小，没结果，今年花椒长大了，可价格下来了，一斤才30元，我觉得我们是应了'姜子牙做生意'的老话。在这种情况下，我就买了8只羊，每天赶到家门口的沟里自然喂养，等喂好了卖掉应该能弥补一些。"图为何大叔晾晒在院中三轮车上的花椒。
与何大叔聊天，时间不知不觉就过了20多分钟，脱毛膏早已过了可以刮的时限。在我们的提醒下，他从抽屉里翻出一个硬塑料板，折了一小截，然后对着镜子开始刮胡子。或许是怕冷落了我们，何大叔刮胡子的速度很快，几下就把脸上的脱毛膏刮掉，脸上的胡子也随之掉落。
"这东西没有宣传的那么好，祛除得也不是很干净呢。"何大叔抚摸着脸颊幽默地说，可能是自己的胡须太顽强，必须劳驾自己用刮胡刀再来一次才行。何大叔告诉我们，等把花椒收完卖掉，他打算把窑洞用砖箍一下，刷成白色。"这窑洞有六七十年了，是从我父亲手里接下来的，烟熏火燎的，墙壁都黑了。把孩子们都交待了，我们也该过自己的生活了。"
