寒冷的冬季，需要美食来温暖我们的身心，一份奶香四溢兼麻辣鲜香的小龙虾芝士焗饭就是最好的慰藉。做芝士焗饭，我就很喜欢用奈特兰的芝士粉来调味，奈特兰芝士粉是由100%意式帕马臣干酪研磨而成，具有浓郁诱人的水果香味，奶香十足，很适合各种中西餐调味。今天做了小龙虾芝士焗饭，也加入了我喜欢的奈特兰芝士粉，做好的焗饭麻辣鲜香和浓郁奶香融合在一起，好吃到欲罢不能，喜欢的也来试试吧！
By 爱生活的馋猫 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 麻辣小龙虾尾 500克
- 海贝 300克
- 圣女果 5个
- 奈特兰芝士粉 适量
- 奈特兰马苏里拉芝士 适量
- 冷米饭 500克
- 洋葱 1/3个
做法步骤
1、准备好食材
2、麻辣小龙虾取出虾肉部分，洋葱切碎，冷米饭轻轻抓散，海贝焯水到开口捞出备用
3、热锅放油放入洋葱翻炒再倒入麻辣小龙虾翻炒均匀
4、倒入冷米饭继续翻炒均匀，倒入适量的麻辣小龙虾汁拌匀调味
5、撒入奈特兰芝士粉拌匀
6、将小龙虾米饭装入烤碗里面，撒上适量的萘特兰马苏里拉芝士
7、撒上一层马苏里拉芝士，用蛤蜊，小龙虾尾，和切片的圣女果装饰，撒上一层奈特兰芝士粉
8、烤箱上下火200度预热，入烤箱中层烤15分钟左右即可出炉
9、趁热撒上奈特兰芝士粉，赶紧尝尝，无敌好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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