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大师教你做酱肉包
准备材料 里脊肉切薄片后切条备用 切好的里脊肉放碗中加入料酒、老抽、水淀粉、花椒粉和一点点盐搅拌均匀腌制一会 大葱切丝备用 黄瓜切丝备用 生姜和大葱切碎备用 锅中倒入适量清水煮沸，放入百页焯水捞出备用 锅中倒入适量油烧热至六成热倒入里脊肉迅速炒至变色 捞出沥干油备用 洗锅重新倒入少许油，放入生姜和大葱煸香 倒入里脊肉迅速翻炒均匀 放豆瓣酱 喜欢吃辣可以加一点料酒翻炒均匀，放一点热开水煮一下就好盛出装盘备用 不要洗锅倒入一点热水加甜面酱煮熟，再用水淀粉勾芡即可食用 百页放大葱、黄瓜和里脊肉包裹严实 包好的酱爆肉卷装盘淋上酱汁，一道酱香诱人的肉卷就这样愉快完成✅,
