食材:拉面150公克,青菜2根,鲜笋汤头500㏄,煮熟的冬笋150公克,香菇2朵,A.盐1/2茶匙,B.油100㏄,盐1/4茶匙,素蚝油1/2茶匙,鲜笋高汤50㏄,太白粉1茶匙 ,下面我们就来聊聊关于油焖冬笋汤面怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

油焖冬笋汤面怎么做(油焖冬笋汤面)

油焖冬笋汤面怎么做

食材:拉面150公克,青菜2根,鲜笋汤头500㏄,煮熟的冬笋150公克,香菇2朵,A.盐1/2茶匙,B.油100㏄,盐1/4茶匙,素蚝油1/2茶匙,鲜笋高汤50㏄,太白粉1茶匙。

将面、青菜烫熟放入碗内。

鲜笋汤头加调味料A调味后倒入面碗中。

炒锅加油烧热,将冬笋切块放入锅,以中火炸约3分钟至稍干,沥干油后加香菇及调味料B勾芡,淋在作法2的面上即可。