土壤的酸碱性决定了选择什么植物，也决定了土壤的健康情况，每种类型的土地都应根据其酸碱性决定其所需。根据土壤中所含氢离子数量的不同，而呈现出不同的 pH 值，这可以帮助我们测算土壤的酸度。
什么是土壤的 pH 值？
pH 值为 7 的土壤为中性土壤，pH 值越小，土壤越呈偏酸性；pH 值越大，土壤越呈偏碱性。pH 值为 6的土壤比pH值为7的土壤要酸10倍。pH 值为 10 的土壤意味着是pH值为7 偏碱性的 1000 倍——这是纯白垩的碱性。
园艺店出售的测试工具可以用来测量土壤的 pH 值。如果你不知道土壤是否受到污染，或者是否严重缺少某种微量元素时可以进行更深入的测试。
植物的偏好
植物有自己偏好的特定pH值,但是总体来说具有一定容忍度。最佳！pH 值 6.5 相对的应是中性土壤，但是稍稍偏酸。低等真菌偏好 pH 值 5.5到 8.5，但是细菌的偏好范围是 5.8 至7.2。酸性极强或者碱性极强的土壤表现为大量缺少植物成长所需的微量元素，这些微量元素有时可以改变土壤的pH值。
改变土壤的 pH 值
降低酸性
最常见的用来降低土壤酸性的材料有：
•碎石灰石（主要是碳酸钙）
•陈石灰（或者农用石灰）
•石膏（水合硫酸钙弱酸）
陈石灰，唯一一种非天然岩石,应该适量使用。所有这些石灰类的土壤改良目的都在于降低土壤酸性。
降低碱性
为了降低土壤碱性，最好的方法就是覆盖酸性有机物层，比如使用松针和松柏类植物的树皮。
提高土壤质量
即使使用砾石可以暂时性地改变土壤酸度，但通常没有必要这样做。既然不能改变下层岩石的性质，所有改变土壤酸度的方法都只是短期有效。除非你准备种植的是完全厌酸的植物，你都可以改良土壤的质量，提高有机物的含量。这样可以使土壤营养更丰富,提供植物所需的微量元素,即使达不到完美的种植条件，植物也可以适应。
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