藤椒油用来凉拌菜真的超提味,有时间用来拌面条试试,一定也是超开胃,下面我们就来聊聊关于好吃的凉拌包菜要不要来一份?接下来我们就一起去了解一下吧!

好吃的凉拌包菜要不要来一份(超简单又好味的超好吃的凉拌包菜)

好吃的凉拌包菜要不要来一份

藤椒油用来凉拌菜真的超提味,有时间用来拌面条试试,一定也是超开胃!

By 甜酱的小厨房

用料

包菜、胡萝卜 各半个

魔芋结 1袋

小米辣 2个

大蒜 3瓣

生抽 2勺

陈醋 3勺

豪吉藤椒油 1勺

白糖 1勺

盐 半茶匙

辣椒油 1勺

蚝油 1勺

做法步骤

1、包菜、胡萝卜分别洗净切丝,魔芋结清水冲洗3遍以上;锅中烧水,水开放入所有食材,焯水2-3分钟,捞出过冷水,控水备用

2、碗中加蒜末、葱花、小米辣段、白芝麻,锅中热一汤勺油,油热(有小波纹)浇在食材上搅匀

3、加入生抽、陈醋、糖、蚝油、藤椒油、盐搅匀;能吃辣再加一勺辣椒油

4、调好的汁浇在控干水的凉菜上,可以加些香菜

5、抓拌均匀✅

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