说到市面上满目琳琅的零食,水果干就不得不提了!水果干不仅种类丰富,酸酸甜甜的口感更是休闲解馋的好选择。此外,水果干这类零食易于保存,特别适合囤起来慢慢品尝。我们日常见的干果有葡萄干、苹果干、黄桃干等,但是平时吃多了就不想吃了。今天我们来看看“百吃不厌”的4种水果干零食,口感酸甜味道好,囤些过年好招待亲友!

自制水果干零食(的4种水果干零食)(1)

蔓越莓干

自制水果干零食(的4种水果干零食)(2)

顾名思义,蔓越莓干就是由蔓越莓晒干而成,蔓越莓又叫做蔓越橘、小红莓,这种水果主要生长在寒冷的北半球,主要生产地是美国。蔓越莓具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的营养特点,所以这也是深受吃货们欢迎的原因;但是蔓越莓由于储存运输困难,所以新鲜的蔓越莓除了产地和附近地区之外,几乎很难吃到。

自制水果干零食(的4种水果干零食)(3)

但是蔓越莓干就不一样了,存储运输都很方便,而且营养价值也不会缩水,反倒是有特别的口感。蔓越莓干口感软糯,弹性好,在制作过程中会加入少量的糖来中和果实酸度,别有一番风味,酸甜可口,是一款营养开胃的零食,可以解决吃不到蔓越莓的烦恼,属于珍贵的水果干之一。

杏干

自制水果干零食(的4种水果干零食)(4)

要说水果干中,不得不说受到吃货们青睐的红杏干。红杏干的亮点在于口感和营养成分,红杏本身是一种酸甜的水果,所以做成红杏干后,口感会和原来的差不多,但酸度和甜度会进一步提高,口感不会酥嫩,而是变得有弹性,但还是有一点酥嫩的感觉,口感优于其他类型的水果干。

自制水果干零食(的4种水果干零食)(5)

红杏干中含有大量的维生素和膳食纤维,营养价值较高,而且它的酸度略高,让人看到就有一种想流口水的冲动,所以即使在胃口不好的时候,看到红杏干也能吃上几片。吃红杏干是一件快乐的事,没有腌制感,肉质酸甜柔软,每次亲朋好友来家里玩,我都会预备一些红杏干放在客厅,因为她们真的喜欢吃。

芒果干

自制水果干零食(的4种水果干零食)(6)

芒果虽然好吃,但是吃起来属于比较麻烦的水果之一,去皮去核的时候往往会让果汁糊得满手都是,而且芒果的保质期短,容易发霉长黑斑,所以,芒果干成为了吃货们的第一选择。

打开包装袋的同时,纯粹浓郁的芒果香就会扑面而来,还有吃到嘴里的那种甜蜜,有种初恋的感觉,简直让人爱不释手,欲罢不能,幸福感爆棚!

自制水果干零食(的4种水果干零食)(7)

芒果干的吃法多种多样,煮果茶的时候,可以拿一片轻轻地撕碎,放进杯子里浸泡,增加风味;切碎扔进酸奶里冷冻,就可以做芒果酸奶冰棒;而且做蛋糕的时候加一些,摇身一变就成了味美可口的芒果味蛋糕。

草莓干

自制水果干零食(的4种水果干零食)(8)

作为草莓干的“热衷粉”,不要和我说吃什么新鲜草莓,草莓干在我心中才是神的存在,低脂低热的草莓干,吃起来不仅香甜可口,还不会担心发胖,吃完一个又一个,真的是爽歪歪。

草莓干里面含有丰富的维生素C,减脂养颜,营养健康,一口下去,齿间留香,微酸过后是甜甜的味道,时不时来一颗,能够维持一天的好心情!把隔壁的小孩都馋哭了,吃货们赶紧囤起来。

自制水果干零食(的4种水果干零食)(9)

水果干不仅解馋,而且还具有一定的营养价值,美国埃文普格大学营养科学教授佩妮克里斯艾瑟顿博士表示,水果干是一种极佳的营养零食,可成为健康饮食的一部分,根据研究数据表明,经常吃水果干的人体重指数、腰围、收缩压等健康指数更安全,喜欢吃零食的朋友赶快囤起来吧!

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