礼拜天和朋友一块开车进大山深处去游玩,回来的时候,在路边碰到一个中年妇女在卖山鸡蛋的,她的摊子前已经没有多少了,我们大家都想买点,就这样她领着我们三拐两拐的就进了她的家了,这地方严格的来说,应该是他们家在这里承包的一片山吧。

山虽不大,果树却不少,满树上都是鸡。我们临时起意想买她几只鸡,可人家说啥都不卖。男主人说剩下的全是母鸡了,现在正是下蛋的季节。公鸡他们基本都卖没了,就剩下三只,留着做种鸡用,不能卖了。

农家正宗松花鸡蛋(味道鲜美的山鸡蛋)(1)

不卖就不卖吧,那就抓紧给我们称上点鸡蛋。男主人说,鸡蛋就在这山上的各个鸡窝里,你们自己上去捡吧。就这样有他领着,我们各自拿着小篮子,爬上眼前的这座小山,在他的指点下从各个窝里捡蛋。这个窝里捡十个,那个窝里捡八个,很快就捡够数了。就这么称好数量,支上钱,心里乐滋滋的。

男主人说,我们这里养鸡其实成本不是很高,但是营养却很好。鸡在山上吃些虫子什么的,喂的粮食也不是很多,主要是得有时间来管理它们,别让它们飞跑了。再就是夜里别让狐狸来偷走了,我们没时间出去卖,就是让媳妇在这家门口摆摆摊,吸引一下顾客。大部分老客户来买过后,以后他们都会主动找上门来的。我们这鸡蛋好吃,口味不一样。

他说得很实在,我们也都亲自看到了。这不我们刚要走呢,又有几个买鸡蛋的客人走进院子里来了,看来他这生意还真是像男主人说的那样。

(作者:山东淄博 张玉国)

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