木耳肉片的做法大全（木耳鲜姜炒肉片）

作者：杨小厨的菜谱

用料

瘦肉 半斤

干木耳 适量

新姜 适量

做法步骤

1、准备木耳，鲜姜，洗净的肉

2、木耳用热水泡发，之后再用冷水洗净

3、肉切片，姜切片，要求都切的比较薄

4、热锅加色拉油适量，油热后加肉片翻炒至熟

5、肉熟后加入姜，木耳和适量的盐继续翻炒

6、翻炒3至5分钟即可出锅，出锅前加入适量味精

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）