一走进【宽板凳老灶火锅】的大门
红灯笼、木门窗、肆意挥洒的古风古韵
瞬间就吸引了坚果的目光！
店内入眼满是古风意韵、雕梁画柱
简洁又大气，温馨、朴素却不失时尚
处处营造出重庆火锅的气氛
明档厨房的设计一进店就能看到
安全，整洁，卫生
让食客能更加直观地看到厨房内部的忙碌
不但舒适宽敞
而且桌子座位、包厢也非常多
很适合朋友聚会、家庭聚餐等......
青石瓦砖，灯笼高挂
带上朋友家人围炉而聚
在红油翻滚声中品尝地道的重庆老火锅
畅聊、涮火锅，着实美妙！
//有灵魂的重庆味道，藏在这锅底里//
【宽板凳老灶火锅】是全国连锁的重庆老火锅店
16年技术沉淀，全国门店300
从重庆一路火到汕头，正宗食材，传统口味
让你瞬间穿越重庆， 一秒吃到重庆味~
宽板凳老灶火锅全部1次性用料 ，不用2次
以几十种名贵中药材为辅
借以传统的炼制手法精心熬制六小时
一锅滚热红油，在高温中不断沸腾
在热气中散发着迷人香气，一锅足以慰藉灵魂！
在这里吃火锅还得配一口八宝茶
甜润的八宝茶非常解腻，又消食
还可以清口去火锅味哦~
拥有美味的锅底是远远不够的
点睛之笔还得是正宗的重庆香油
根据自己喜好调配上一叠蘸料
再淋上重庆香油，扑面而来的是满足感啊！
//满满一桌必点特色菜，人均只要50 //
火锅是各味美食里个性的标签
无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天，它都不会缺席
坚果这次点了满满一桌，人均才50 哦~
每一片都是比脸还大的巴蜀嫩牛肉
经验丰富的厨师，将新鲜的牛肉切得很薄
铺展开来，敲上一颗鸡蛋来促进牛肉的嫩滑
看看它细密的纹理就够馋人了
把沾满蛋液的嫩牛肉夹起来
在沸腾的锅底中涮三个来回便可食用
麻辣浓郁的汤汁侵入牛肉的每一寸肌肤
嫩滑的肉肉，弹嫩又带点嚼劲
直击灵魂的味蕾刺激，让人痴迷沉醉
花椒油渗入到肉里
超有食欲热辣之余是对牛肉新嫩的惊叹
这样子一大片全部塞入口中
满嘴都是肉香，十分鲜香
每天从成都空运而来的鲜毛肚
每一片都有巴掌那么大
毛刺根根挺立，片片韧劲十足
色泽靓丽自然，这可是它新鲜的证明！
涮毛肚七上八下口诀一定要牢牢记住
表面附着一层油星子，包裹诱人的香气
入口爽韧嚼之有物，油汁和汤汁会慢慢溢出来
反复咀嚼唇齿都留满着独有香气，让人着迷
巴沙鱼是火锅界的新宠
上桌的仙气飘飘，非常晶莹剔透
现切的巴沙鱼片刀工非常好，每一片厚薄均匀
片成薄片巴沙鱼片纹条理清晰，肉质透亮
超大一片坚果立刻就想大口吃起来了！
将透明的鱼片放入“卤水汤底”中涮上几秒
巴沙鱼鱼肉质鲜美，无骨无刺
柔嫩的鱼肉和富有胶原蛋白的鱼皮一起进肚
鱼片原滋原味，细腻绵软的肉质让人难忘
这里的牛蛙都是保证新鲜的
上桌还能看到肌肉在跳动，一看就是运动健将
肉质超紧实，饱满的不得了！
这完全是牛蛙爱好者的福音呀~
入口的瞬间真的real感人，加上麻麻辣辣的汤底
牛蛙鲜嫩弹牙，饱满的蒜瓣肉，轻轻一夹就脱骨
新嫩的蛙肉几乎都不用咀嚼，入口即化
不用沾酱就让人欲罢不能了！
上乘的牛肉鲜红，脂肪纵横交错
雪花纹路下肉质新鲜，肌理分明
仿若大理石般的丝滑质感，看着很有食欲
麻辣锅涮肉真的超有滋味，肥瘦相间的肥牛片
在锅中肆意上下翻滚，惹足满身香味
柔嫩的牛肉片迸发出浓郁的“牛香”
入口鲜嫩，赛过柔嫩婴儿脸蛋，妙哉！
鸭肠可谓是火锅界的尤物之一
那粉嫩水灵的色泽直接把它的鲜送上了最高峰
坚果现在想想都吧唧口水啊！
粉粉嫩嫩的鹅肠每一根的宽度厚度都很均匀
表面没有一丝脂肪，处理得非常干净
像是吃面条一样给我放肆的suo起来
爽脆的口感和浓烈的辛香让牙齿瞬间得到满足
色泽鲜亮的鸭胗花，纹路非常漂亮！
放在辣锅里，是不一样的风味！
涮一涮，让汤充分渗透鸭胗
一口咬下去能感受到汤汁的浓郁，超赞！
这里的极品千层肚口感饱满，久煮不硬
每一根丝肚都超有韧性，放入红油汤底里涮
烫好的千层肚散发着诱人香气
爽脆弹牙的口感与锅底的香辣味在口中来回碰撞
这感觉只能用“幸福”来形容~
火锅的人气选手之一，黄喉也不能错过
色泽莹白剔透， 片片肉质厚实饱满
红锅里涮煮，一入口火辣的汤汁便在唇齿间迸发
稍微咀嚼还会蹦出咔滋咔滋的脆响，爽！
//倒在缸里喝的冰粉//
【宽板凳老灶火锅】出新品啦！
竟然是大满贯鸭屎香奶茶冰粉~
晶莹剔透的冰粉，装在老式的搪瓷缸里
仿佛回到了童年的夏天
//DIY冰粉，足足9盘料//
这份冰粉端上来的时候坚果都震惊了
连配料就足足有9盘之多，比全家福还全家福！
除了奶茶里常规能见到的珍珠、西米、波霸
红豆、芋圆之外，还有可可脆、谷物脆、桂花酱~
冰粉可以自己DIY哦~
这一刻你可以随心所欲地创作
每一份配料加一点，再淋上“鸭屎香奶茶”
制作出属于你的一份独一无二的冰粉！
鸭屎香作为茶底来制作的奶茶
喝起来浓浓的茶香，所以不会过分偏甜
冰粉清凉爽口，配上火锅
一个麻辣爽口，一个清凉解腻，可谓冰火两重天！
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这里还有免费冰棍供应
吃完火锅来上一根冰棒，简直不要太爽！
// 宽板凳老灶火锅 //
