普洱茶有什么特殊之处？
从清代开始流行的普洱是云南特色茶，现代普洱茶是将晒青毛茶经过发酵处理精制而制成的茶叶。晒青毛茶在微生物酶促作用和湿热作用的影响下，茶多酚氧化、缩合，蛋白质和氨基酸、碳水化合物分解，各种组分产生缩合聚合等一系列反应，从而会产生一些特殊的化合物（有些成分也会减少），所以和其他茶叶还是有点区别的。有一些动物实验表明普洱茶可以影响木糖的吸收，加速脂肪的排出。还有动物实验是证明会推动食物在肠道的排出，提高胃蛋白酶的活性。营养素方面普洱茶中膳食纤维、茶褐素、茶多酚和没食子酸的含量比较高，好像还有洛伐他汀的存在。这些对于抑制脂肪合成，抗氧化都有作用。
【营养专家顾中一老师的“顾氏”普洱茶减肥法】早餐之后喝一大杯淡普洱茶，大概400亳升左右，然后上个厕所再出门。中午吃饭的同时喝一杯浓普洱茶，大概300亳升左右，接下来饭后开始半个小时到一个小时的散步或者其他的有氧运动，渴了也喝茶。下午再喝大概500亳升的淡普洱。其他生活方式遵照少吃多运动的减肥原则即可。
我们会发现，顾老师的方法基本上都是在餐后或者就餐时喝普洱茶！这是为什么呢？
因为普洱茶可以加速脂肪的排出，疏通肠胃，如果饭前喝，可能会造成越喝越饿，从而导致吃饭的时候越吃越多，容易促使肥胖。
因此，喝普洱茶要讲究时间，还要注意饭量，管住嘴，不然怎么喝茶也减不下来，反而可能更胖！
最后分享一款普洱茶的制作方法：
1、用手掰开一小块普洱茶（一半绿箭口香糖大小），加入800ml的水，大火烧开，转小火再烧5分钟，倒出茶汁，备用；
2、再次加入800ml的凉水，大火烧开，转小火再烧10分钟，倒出第二遍茶汁；
3、把两次茶汁混合在一起，放入冰箱，茶渣丢弃。每次要饮用前，倒出一些普洱茶汁加热饮用即可。
坚持正确的方法，不知不觉中，越喝越瘦，裤带松了，小肚子没了，站上称惊奇地发现，坚持一个月竟然甩掉了10斤肉！大家不妨结合“顾氏”普洱茶减肥法，尝试一下又何妨！但记住，减肥贵在坚持！
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