开了180多家火锅店的陈赫陈老板被推到了风口浪尖。
起因是，近日有网友曝出在陈赫、叶一茜等明星投资所开的贤合庄火锅吃出了异物，锅底不仅漂浮着蠕动的蛆虫，还有防腐剂。
随后，又有客人发布了一段视频，称自己在陈赫的火锅店，点了腰子，但在这个腰子上竟然有蜗牛。拍视频的顾客在视频中还调侃说“蜗牛的腰子那么大”，吐槽贤合庄的菜品分量过少。
这一个又一个的视频随着舆论的发酵一发不可收拾，贤合庄和陈赫本人都陷入了巨大的争议之中。
不过，很多观看视频的网友也提出了自己的疑问“你说火锅店吃出虫子我信，但是这么烫的锅为什么虫子还能活？不烫死也得辣死，虫子莫非是铁做的。”“食物腐烂生出虫子也能理解，但没见过腰子上长出蜗牛的，再说了蜗牛在中国并不是火锅食材。”
还有网友表示“这个袋装防腐剂也是离谱，火锅店基本是肉类和蔬菜，要这种袋装的防腐剂有什么用处？”
显然，他们认为陈赫的火锅店是被故意陷害的。
不过也有网友表示“夏天那么热，吃出虫子很正常，当时锅底并没有沸腾，辣椒花椒都在上面，处于冷锅加热状态，有虫子不稀奇。”
据知情人士表示，贤合庄的火锅都是先上锅底，锅底中的火锅底料都是干的，然后才加入卤汤加热，所以在加热状态有活动的虫子合情合理。
那到底是火锅店的卫生问题还是有人故意陷害呢？
8月18号，贤合庄发布郑重声明，其称这是有团队和个人通过抖音等途径对贤合庄进行污蔑、中伤。经公司内部调查，发布内容大量为虚假信息，更有甚者完全是恶意杜撰。
而且还晒出了疑似污蔑贤合庄火锅的文案。
不过，贤合庄官方声明的用词却让人产生了疑问，其声明赫然写着“大量”而不是完全，所以这是不是可以理解为有部分用户其实说的是事实？既然如此，那么想问下陈赫老板，你们内部调查的那些少量不是虚假信息的内容是什么？
贤合庄好吃还是贤合庄菜多又便宜？
其实完全没有必要一概而论，只需要针对网友说的那些问题给予回应就好。而且现在店里监控那么多，如果有人陷害，调下监控很难吗？空口无凭，公布视频完全比一纸声明更有说服力。
当然，声明的发出终是安了民心，不过为什么这些明星好好地演员歌手不做，却非要搞这些副业呢？
就拿火锅这一行业来说，薛之谦在上海开设的“上上谦串串香火锅店”到目前为止共有28家直营店；包贝尔开设的辣庄火锅店，到目前为止共有110家火锅店；爱情公寓小姨妈邓家佳开设的“HI辣火锅店”目前拥有2家火锅直营店；湖南知名主持人钱枫开设的“井格老灶火锅店”目前拥有100多家门店。
就连黄磊和孟非也联合起来开了一家火锅店“黄粱一孟”。
明星热衷开火锅店其实也不难理解，吃火锅是一件越多人吃就越爽的事情，而且火锅这东西重油重辣，吃多了真的上瘾。而且它完美的把明星效应和社交属性完美的结合。陈赫的贤合庄火锅每次开分店都会在抖音占据热榜第一，不仅自己带头吆喝，还邀请一众网红一起狂欢。无论你是跳舞的，还是吃播的，只要有流量，全部都邀请来开业典礼。
消费者都有从众心理，一说去某明星的饭馆吃饭自然备有面子。而火锅这东西只要底料好，就可以复制粘贴。记得美食大家蔡澜曾说过一句话：火锅是最没文化的料理。确实如此，这种标准化的东西很难做的难吃，自然顾客纷至沓来。
但明星在疯狂开店的同时，也暴露出不少的问题。最主要的就是菜品定价过高，比如黄磊孟非的火锅店人均消费在300元以上，一份毛肚就要198；而这次陈赫的贤合庄火锅也被暴露出一样的问题，盘子小，肉还少，和一些大众火锅店的食材分量完全没法比。
当然，也不是只有火锅店这么贵，明星的其他店一样不便宜，姜武面馆一碗面要30元，baby的奶茶店要50元一杯.....
明星开店搞副业无可厚非，但是，当你借助明星效应吸引无数顾客的时候，也会有无数的商家视你为眼中钉，因为每个地方的消费人群就这么多，都去你这了，它们这些小饭馆怎么活？
无论何时，货真价实都是做生意的不二法门！
