说道鸡蛋还有人不认识吗?大家都知道鸡蛋具有丰富的营养,早餐的时候更是有很多家长要叮嘱小孩子多吃一个鸡蛋,这样补充蛋白质,促进身体发育,不过鸡蛋虽然经常看,模样都是差不多,都是椭圆形的,但是不同的鸡下的鸡蛋却是有很大的不一样,像鸡蛋的大小还有蛋壳的颜色都是有很大的区别,那卖鸡蛋的时候,要选择哪一种鸡蛋才会更加营养?,下面我们就来聊聊关于鸡蛋怎么区分营养价值高与低?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡蛋怎么区分营养价值高与低(大个和小个哪种更营养)

鸡蛋怎么区分营养价值高与低

说道鸡蛋还有人不认识吗?大家都知道鸡蛋具有丰富的营养,早餐的时候更是有很多家长要叮嘱小孩子多吃一个鸡蛋,这样补充蛋白质,促进身体发育,不过鸡蛋虽然经常看,模样都是差不多,都是椭圆形的,但是不同的鸡下的鸡蛋却是有很大的不一样,像鸡蛋的大小还有蛋壳的颜色都是有很大的区别,那卖鸡蛋的时候,要选择哪一种鸡蛋才会更加营养?

营养师说出大实话,鸡蛋里面含有丰富的蛋白质,人体吸收率更是达到98%以上,可以说是一个完美的蛋白库,不过现在随着社会发展,大家不能每个人都自己家里养母鸡生鸡蛋,所以都是要到超市里面购买鸡蛋,但是现在市场上鸡蛋的种类十分繁多,价格更是相差悬殊,便宜的5块钱一斤,贵的要80几块,这样怎么样挑选到健康的鸡蛋可以说是极为重要。

1. 土鸡蛋和饲养鸡的鸡蛋,营养价值一样吗?

在超市里面,我们会发现很多鸡蛋上面标注为“土鸡蛋”,而这种鸡蛋的身价基本上都是要比普通鸡蛋要贵上好几倍,大家平常都是买哪一种鸡蛋呢?其实土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值基本上都差不多,没有什么特殊价值,很多时候价格高只是商家炒作而已。(小伙伴,这样说出大实话不知道会不会被商家记恨?)

2. 买鸡蛋时,大个和小个哪种更营养?

鸡蛋虽然形状都差不多,但是个头确实有很大差别,像我们都知道普通鸡蛋大小大约是一个50克左右,但是小个鸡蛋大约只有30克,而大鸡蛋有的一个就有90克,将近一个要顶上2个的量了,不过买鸡蛋的时候是靠称重的,比不是数个数,而且鸡蛋里面的营养物质都是一样的,所以选哪一种都是一样的,个头比较小有可能是母鸡刚开始学会下单,工作经验不足,所以个头比较小一点,不过里面的质量还是一样的。

3. 鸡蛋表面有花斑、有血迹能买吗?

我们都知道正常的是鸡蛋表面是光滑的,但是有一些鸡蛋表面是有一点点的花斑,而且还有的上面还会有血迹,这种鸡当最好是不要买,因为这个很大一部分原因是母鸡生病了,你想下不健康的鸡,能生出健康的蛋吗?

小编认为:买鸡蛋虽然是一个小事情,但是却能影响到我们的身体健康,特别是家里的小孩子更是经常食用鸡蛋,所以买鸡蛋的时候,大家还是不要掉以轻心,小伙伴你还知道哪些挑选鸡蛋的小窍门吗?快快留言分享出来吧,让更多的朋友受益。感谢大家的阅读,关注、留言、点赞、转发、收藏支持一下吧,我下楼买鸡蛋去了。