1碗大米，1碗黄豆，这样做百吃不厌，又香又脆又解馋，全家都爱吃。大米是一种特别常见的食材，它是中国人补充营养素的基础食物，非常容易消化，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。相关研究表明，在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。今天大米在我妈妈的手下摇身一变，变成一个非常好吃的零食，大家是不是很期待呢，一起来看看吧。
准备食材：
大米、清水、盐、十三香、普通面粉、黄豆、食用油
具体做法：
1.先把泡了3个小时的大米倒在榨汁机里，再加点清水打成米浆。
2.然后加点食盐和十三香，再加入面粉，搅拌成比较粘稠的糊状。
3.把提前泡了一夜的黄豆放在旁边待用。
4.锅里倒入稍微多一点的油，油热后勺子放锅里沾上油，舀点面糊倒勺子里，再放点泡好的黄豆，放锅里炸。
5.炸至定型后用筷子把小饼放锅里，饼要薄点这样比较香脆，炸至金黄熟透即可捞出。
6.简单又美味，喜欢就赶紧在家试试吧。
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